México, vulnerable en materia alimentaria: investigador

El Sol México
11 de diciembre de 2011
Organización Editorial Mexicana/La Prensa

Ciencia y Tecnología

Ciudad de México.- México importa el 40 por ciento de los alimentos que consume, hecho que demuestra su vulnerabilidad en este campo, aseguró el investigador Alfonso Larqué, miembro de la Academia Mexicana de Ciencias, quien resaltó la importancia de la discusión de este tema en el marco del Congreso Ciencia y Humanismo 2012 de la AMC, a celebrarse del 18 al 20 de enero.

Esta reunión de científicos, agregó, permitirá analizar el estado del arte de las agrociencias y su vinculación con la producción de alimentos en nuestro país en relación con el contexto internacional.

Alfonso Larqué Saavedra, quien es investigador en el Centro de Investigación Científica de Yucatán, sostuvo que en este encuentro se escucharán las propuestas de los expertos en las áreas de innovación necesarias para enfrentar el reto de la producción de alimentos en nuestro país.

El coordinador de la sección de Agrociencias de la AMC y miembro del comité organizador del Congreso sostuvo que al analizar el estado del arte de las ciencias agrícolas se vuelve importante plantear aspectos de innovación, por lo que urgió a dar atención a este problema a fin de reducir la dependencia alimentaria de nuestro país.

Ciencia y Humanismo 2012 tiene como objetivo promover los logros de la comunidad científica y analizar el estado en que reencuentran las ciencias y las humanidades en México y en el mundo.

Está dirigido a miembros de la AMC y su nivel transdisciplinario lo hace accesible a profesores y estudiantes en las áreas de Agrociencias, Astronomía, Biología, Ciencias Sociales, Física, Geociencias, Humanidades, Ingeniería, Matemáticas, Medicina y Química.

La reunión durará tres días durante los cuales se impartirán más de 100 conferencias, entre prestaciones plenarias y simposios paralelos para cada disciplina.

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