Creadas en el año 2010, las Becas buscan incentivar la participación de las mujeres en la generación de conocimiento científico.

Es uno de los alimentos protagónicos en la dieta de los mexicanos. Además de ser una proteína de alta calidad, también es un alimento versátil: se puede comer cocido, entero, molido, en sopa o mezclar con granos como el arroz y el maíz, destaca el chef Ricardo Muñoz Zurita.

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