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CIENTÍFICOS MEXICANOS LOGRAN IMPORTANTES RESULTADOS A NIVEL INTERNACIONAL EN REPRODUCCIÓN CAPRINA

enero 15, 2015

El doctor José Alberto Degadillo, experto en fisiología de la reproducción, en los corrales del Centro de Investigación en Reproducción Caprina (Circa) de la Universidad Autónoma Agraria 'Antonio Narro'.

Con un método innovador y una sencilla infraestructura demostraron que la presencia permanente de machos cabríos sexualmente activos evita el reposo sexual de las cabras, lo que ayudaría a mejorar la rentabilidad y competitividad de los hatos caprinos e incrementar los ingresos de las familias y empresas relacionadas con la venta y transformación de los productos caprinos.

ANALIZAN LA DIVERSIDAD DE CAROTENOIDES EN LOS CHILES

enero 14, 2015

El estudio de los carotenoides en los chiles tanto secos como frescos es importante para saber la composición de los chiles que consumimos y por el desarrollo de técnicas para aislar compuestos de interés comercial.

Estas sustancias han sido recientemente objeto de investigación porque se ha visto su alto poder antioxidante el cual podría ayudar, entre otros beneficios, a prevenir ciertos tipos de cáncer.

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