A través de mapas creados en el Instituto de Geografía de la UNAM, se analiza la caída en el crecimiento del sector posterior a la crisis económica de 1982, y la reducción en la producción de petroquímicos, entre otros temas.

Se han creado en el Instituto Tecnológico de Veracruz tres modelos de síndrome metabólico en ratas en los que se estudian los efectos de la administración de dietas ricas en diferentes ácidos grasos.

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