agosto 18, 2013-
- El doctor Mauro Loyo Varela es el primer latinoamericano en obtener esta distinción.
agosto 17, 2013-
- “Necesitamos revalorar los sistemas agrícolas tradicionales, y rescatar la riqueza de las cocinas mexicanas para incorporarlas a nuestra vida diaria y buscar soluciones regionales”: Luis Alberto Guadarrama.
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