• Viernes, noviembre 22, 2024

México, rico en alimentos nutracéuticos

octubre 31, 2005

El maí­z es un alimento nutracéutico o funcional.

Luis Arturo Bello Pérez, del CEPROBI, IPN, indica que México es una de las naciones más ricas en biodiversidad, por lo que cuenta con el suficiente potencial para desarrollar la industria de alimentos nutracéuticos.

AMC "Casa Tlalpan" Calle Cipreses s/n, km 23.5 de la carretera federal México - Cuernavaca, San Andrés Totoltepec, Tlalpan, C.P. 14400, México, D.F.
Coordinación de Comunicación y Divulgación
Teléfonos: (52-55) 58 49 49 04 y 15 39 08 02, Fax: (52-55) 58 49 51 10, amcpress@unam.mx

Mapa de ubicación