EL FRIJOL, INGREDIENTE MULTIFACÉTICO DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA



Takgswayajun, un platillo que sorprende por su simbolismo, elaborado con puerco y frijol, muestra la cosmovisión de los totonacas.


Takgswayajun, un platillo que sorprende por su simbolismo, elaborado con puerco y frijol, muestra la cosmovisión de los totonacas.

Foto: www.veracruzmio.com.


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